Monopals 100 - emulgáló (18 kg)

Kategória: ADALÉK-, ÉS ALAPANYAGOK

---

• ABS Kivi aroma (1,2 kg)

• Mogyoró Arachis tört (2 kg)

• Lángospor burgonyás (1 kg)

• Eisbinder Super 80 WURTH (2 kg)

• Nosztalgia főzős puding (2 kg)

• Nosztalgia főzős puding (15 kg)

• Nátrium-benzoát (1 kg)

• Piskótalapok fagylalthoz - Natúr

• Piskótalapok fagylalthoz - Kakaós

• Piskótalapok fagylalthoz - Dia-Wellness

• Pisztácia krém m-GEL (200 g)

• Pisztácia krém cukrozott m-GEL (3 kg)

• Pisztácia krém cukrozott m-GEL (1 kg)

• Töltelék por - Fahéj (2 kg)

• Töltelék por - Mák (2 kg)

• Töltelék por - Rumos kakaó (2 kg)

• Töltelék por - Tiramisu (2 kg)

• Töltelék por - Erdei gyümölcs (2 kg)

• Töltelék por - Dió (2 kg)

• Vanília komplett "H" m-GEL (1 kg)

• Vanília komplett m-GEL (0,2 kg)

• Vanília komplett m-GEL (1 kg)

• Narancshéj kocka kandírozott 3x3 mm (1 kg)

• COLCO Emulgálószer (10 kg)

• Zsíros tejpor - CZ (25 kg)

• Optifiber (1 kg)

• Palacsinta alap m-GEL (2 kg)

• Párizsi alapkrém m-GEL (1 kg)

• Passion Fruit Elixir (2 kg)

• Pektin (1 kg)

• Pektin alma kimért (1 kg)

• Penyigei szilvalekvár (1 kg)

• Pille-100 Fagylaltkötő hideg eljáráshoz (1 kg)

• Primo Cream tejszínpor (2 kg)

• Sovány tejpor - CZ (25 kg)

• Szódabikarbóna (1 kg)

• Tapadásmentes cukrászati édesítő m-GEL (15 kg)

• Tapadásmentes cukrászati édesítő m-GEL (1 kg)

• Tejbevonó (1 kg)

• Tiramisu ízű mix (2 kg)

• Triplacsoki mix ét (2 kg)

• Triplacsoki mix tej (2 kg)

• Túró intenzív por (1 kg)

• Tükörglaze sárga (0,45 kg)

• Vaníliás cukor m-GEL (1 kg)

• Xylitol nyírfacukor (1 kg)

• Zselatin (1 kg)

• Zsíros tejpor 26% (1 kg)

• ABS Áfonya aroma (1,2 kg)

• ABS Banán aroma (1,2 kg)

• ABS Citrom aroma (1,2 kg)

• ABS Dió aroma (1,2 kg)

• ABS Eper aroma (1,2 kg)

• ABS Kókusz aroma (1,2 kg)

• ABS Málna aroma (1,2 kg)

• ABS Mandula aroma m-GEL (1 kg)

• ABS Meggy aroma (1,2 kg)

• ABS Mogyoró aroma (1 kg)

• ABS Őszibarack aroma (1,2 kg)

• ABS Rumpuncs aroma (1,2 kg)

• ABS Sárgabarack aroma (1,2 kg)

• ABS Szeder aroma (1,2 kg)

• ABS Sztracsi aroma (1,2 kg)

• ABS Vanília aroma (1,2 kg)

• ABS Zöldalma aroma (1,2 kg)

• Áfonya lekvár darabos sütésálló (1 kg)

• Áfonya lekvár darabos sütésálló (10 kg)

• Amaréna meggy Elixir (2 kg)

• Base Zero 2 - m-GEL (1,15 kg)

• Brunella étcsoki rétegező (5 kg)

• Brunella fehér rétegező (5 kg)

• Brunella karamellás rétegező (5 kg)

• Brunella mogyorós rétegező (5 kg)

• Brunella narancs ízű rétegező (5 kg)

• Búzasikér szejtán (0,25 kg)

• Caravella Fehércsokikrém (13 kg)

• Caravella Kakaókrém (13 kg)

• Caravella Mogyorókrém (13 kg)

• Citrom Elixir (2 kg)

• Citrom Extract (0,5 kg)

• Citromolaj (1 kg)

• Citromsav (1 kg)

• Citromsav (25 kg)

• Cream Fond Túró (2,5 kg)

• Cream natural fruit (2 kg)

• Cukrászati dekor por (1 kg)

• Dextróz (25 kg)

• Dextróz (5 kg)

• Dobos-porcukor (1 kg)

• Dobos-porcukor (15 kg)

• Eisbinder CMC (2 kg)

• Élelmi rost - vízben oldódó kollagénes (0,25 kg)

• EMUL-CO Emulgáló (1 kg)

• EMUL-CO Emulgáló (10 kg)

• EMUL-CO Emulgáló (3 kg)

• Enzim-mix 0,5% (0,25 kg)

• Erythritol (1 kg)

• Eszterházi Fondant (1 kg)

• Étbevonó (2 kg)

• Ételfesték brillantkék E-133 (100 g)